Lite roligt om jordärtskockan. Här om dagen kom min fru hem med en påse med läckra jordärtskockor nyupptagna från dalarna, en arbetskamrat hade delat med sig av de härliga knölarna
Dela chilin på längden, ta bort kärnorna och finhacka fruktköttet. Grundrecept. Låt oljan stå framme så att den är rumstempererad när du ska laga aiolin
Tillsätt kycklingfonden och vattnet, rör ner mango chutney och chilisåsen. Tillsätt spagettin i mindre bitar och låt små koka i 8-9 minuter. Smaklig måltid 3 kycklingfiléer. 3 msk kycklingfond eller 2 tärningar kycklingbuljong
Här får du tips och recept på hur du tillagar basmatiris på bästa sätt. Hemligheten ligger främst i att du har bra kvalité på riset och att du tvättar bort de mesta av stärkelsen
Midsommarafton närmar sig med stormsteg och jag har tillsammans med Klädesholmen Sill (läs mer här) tagit fram två recept på matjessill som passar finfint till midsommarbuffén
Marinera bitar av kycklingfiléer i soja, olivolja, vitlök och sambal oelek. Skala lök och morötter. Strimla lök, morot, vitkål och paprika i mindre bitar
Klicka ut på ett bakplåtspapper, storlek avgör du själv, jag brukar göra som fem kronor. vänd sedan de som legat uppåtpå bakplåtspapperet neråt och gör en topp på den plana ytan, ställ svalt igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.