Matklubben.nu

Jambalaya, Louisiana style

Name: Jambalaya, Louisiana style
Ingredients: 50 g margarin; 7 dl gul lök fin hackad; 5 dl blekselleri finhackad; 3 dl Tasso hackad (starkt kryddad; rökt skinka); 3 dl Andouille cajun korv hackad (kan bytas ut mot kabanossen eller annan kryddstark korv); 1 burk krossade tomater; 4 lagerblad; 1 msk Tony Chacheres Creole Seasoning; 1-3 klyftor vitlök pressade; 6 dl ris; 5 dl vatten eller en burk öl; 1 msk Tennessee Sunshine; Kycklingdelar; räkor mm kan med fördel adderas.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

50 g margarin
7 dl gul lök fin hackad
5 dl blekselleri finhackad
3 dl Tasso hackad (starkt kryddad
rökt skinka)
3 dl Andouille cajun korv hackad (kan bytas ut mot kabanossen eller annan kryddstark korv)
1 burk krossade tomater
4 lagerblad
1 msk Tony Chacheres Creole Seasoning
1-3 klyftor vitlök pressade
6 dl ris
5 dl vatten eller en burk öl
1 msk Tennessee Sunshine
Kycklingdelar
räkor mm kan med fördel adderas.