Så vi kokade saft på förra årets skörd. Ingredienser1,4 kg körsbär1 kg vinbär (vi hade både röda och vita)0,7 kg rabarber13 dl socker12 dl vattenAtamonGör så här. Skär rabarbern i tunna skivor och koka med 2 dl vatten i 10 minuter. 0,7 kg rabarber
Något som kanske kan tyckas vara besvärligt, när det är fikadags, men jaghar vant mig. Men så har det ju blivit några koppar äkta Grekiskt kaffe på ett Kafenion ett antal gånger också
Jaghar en fantastisk rabarberplanta växandes i min trädgård. Resten av familjen är sådär måttligt förtjusta i rabarberpaj så jag kände att det var dags att prova något nytt
även om jag gjorde en stor miss på den ena. -) Det skulle vara Rabarber med kanel, men av någon anledning tog jag i vanilj istället för kanelstång, när jag kokte marmeladen, och upptäckte inte mitt fel förrän efter den var färdig, Så alltså kan man byta ut kanelen i det receptet mot vaniljfrön och det blir jättegott ändå
Inte så ofta jaghar serverat det här på bloggen. Å andra sidan har vi "hunnit" med att prata och planera en sjuhelsikes massa och det känns så himla bra, så inget ont som inte har något gott med sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.