Recept ur boken ”Mästarnas Menyer” av Leif Mannerström & Jan Hedh. Vetemjöl. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Nu jagvet varför min kompis säger så hehe. Jag älska pistagebullar det var riktigt gott. Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman till en smidig deg
Men först ska ni få ta del av något riktigt gott om man som jag gillar glass. Vispa grädden, mjölken tills smeten tjocknar och börjar få lite styvare toppar
För jag har nämligen bestämt mig för att jag ska samarbeta med viktväktarna. Stek köttfärsen i lite olja tillsammans med lite salt och peppar i en stor gryta
Själv har jag picklat idag. Västeråsgurkorna ligger i stora, generösa högar hos grönsakshandlarna, morötterna nästan spränger sig upp ur jorden och till och med mina tomater börjar visa vilken färg de har tänkt bli när de blir stora
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.