Just den här söndagkvällen bjöds det på vanliga plättar och spenatplättar. Vi serverade spenatplättarna med lingonsylt, men jag kan även tänka mig flera andra tillbehör som skulle passa bra till
Blanda ägg, mjölk, mjöl och spenat, vispa till en jämn smet. Hetta upp laggen och klicka i lite smör. Häll i ett tunt lager smet (ca ½ dl) till varje plätt
Ilas sköna gröna10 st broccolikvistar1/2 stor gurka eller 1 litenen bit vitkål1 äpple2 päron2-3 citroner (eller lime)en liten bit ingefäraen näve mungbönsgroddaren näve spenaten näve persilja1 tsk eko chlorellapulver (eller spirulina)Kör allt i juicecentrifug, utom chlorella som du rör ner i drinken till sist
Ilas kålrotsbiffar2 dl (blötlagd) mandel2 morötter1 liten kålrot1 liten bit rotselleri3 soltorkade tomater3 (blötlagda) dadlar1 skvätt rypsoljaHimalayasaltKryddor (gurkmeja, peppar)VattenMixa mandeln till den blir smågrynig
Ilas sega rutor200 g cashewnötter200 g mandel3 msk rå kakao1 msk vaniljpulver150g blötlagda dadlar1/2 dl flytande honung2 dl kokosolja (smält i vattenbad)Mixa ihop alla torra ingredienser
Ilas jalapenobröd3 dl blötlagda linfrön i ca 4 dl vatten 3 dl solrosfrönca 15 st skivor jalapeno (beroende på hur starkt man vill ha det)1 tsk clorellapulverKryddor (himlayasalt, basilika, oregano)Blötlägg linfrön över natten
Ilas aprikosbollar2 dl mandlar4 dl riven kokos3 dl blödlagda torkade aprikoser1 msk vaniljpulver1 dl honungKör alla torra ingredienser i mixern och häll i en annan skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.