Ja, det här är vad mankan ägna sig åt en fredag, eller vilken annan dag som helst, jag hade bara en tråkig morgon, så istället för att plugga började jag pyssla och nu har snart hela förmiddagen gått
Seminariet handlade om måltidspedagogik där två eldsjälar, Susanne Thorén och Hanna Sepp, bakom företaget ”Läromat” föreläste och berättade om hurmankan arbeta för att få förskole- och skolbarn in i köket samt hur all personal ute på förskolor och skolor kan samarbeta för att få en lustfylld och lärorik samvaro kring matsituationerna
Dra en kniv runt kanten av formarna och låt bröden svalna på galler under handduk. Ett enkelt formbröd som bara behöver jäsa en gång, och endast ett halvt paket jäst behövs för två fina och höga bröd
Om ni tycker det här verkar krångligt så kanman faktiskt prenumerera på surdeg. Som sagt tidigare så mixtrar jag en hel del förnärvarande med surdeg och jästmängder i både bullar och bröd och försöker lära mig så mycket det bara går av de som kan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.