Snabbt, gott och fräscht – en underbar måltid med smaker jag älskar. Nyttigt är det också eftersom det här verkligen är snabbvarianten där jag inte wokar nudlarna utan bara blandar de kokta/blötlagda nudlarna med färsk ingefära, vitlök och chili
Blanda marinaderna var för sig i en plastpåse och lägg i bitar av kycklinglårfilén i varje påse. Var på hundutställning i dag så recepten blev snabba recept, grillspett och rostad potatis
Saftiga kycklinglårfiléer serveras i en mustig tomatsås med smak av citron och oliver. Till denna maträtt tycker vi att ett mjukt och fruktigt rött vin passar bäst i glaset
Jag gillar verkligen kycklinglårfiléenoch potatispatén var väldigt god… Har tidigare gjort fylld kycklinglårfilé som man lägger på klyftpotatis och steker i ugn är alltid lika gott…
Grillad kycklinglårfilé med stekt lök och majonnäs är sjukt gott. Barnen tycker inte om lök men jag brukar även steka upp lite svamp och då blir det annat ljud i skällan
Ta bort ev skinn från laxfilén och skär den sedan i kuber. Skölj och finhacka koriander och chili. Blanda samman i en bunke och tillsätt limeskal och saft samt sesamolja
Salta och peppra. Häll sesamfrön på en tallrik och vänd laxen däri. Dela gurkan och ta ur kärnhuset. Vispa crème fraiche hårt och blanda i citronskal och gurka
Sältan från hummern och beskan från grapefrukten lirar väldigt bra med sötman från honungen. Ramslök är inte helt lätt att hitta, köpte min i somras och den går utmärkt att frysa in
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.