Hjortmedaljonger
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Hjortmedaljonger
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser
  • 140 g Hjortytterfilé
  • Sås
  • 1/2 dl rött vin
  • 1 dl viltfond
  • 1 dl grädde
  • 1 msk krossade enbär
  • 1 msk hackad lök
  • salt
  • vitpeppar
  • svartvinbärsgelé
  • Rotfruktsbrunoise
  • 1 st Blå kongo
  • 1/2 morot
  • 1/4 rotselleri
  • salt
  • vitpeppar
  •  
  • Timjanpotatis
  • 1 bakpotatis
  • olja
  • timjan
  • salt
  • peppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.