Häromdagen gjorde vi nämligen räksoppa på räkskal som vi sett till att spara i frysen, både sedan vi ätit rätter med naturella räkor, samt sedan vi köpt rökta räkor i hamnen i Grisslehamn i våras och sedan vi grillat sweetchili ochcitrongräsmarinerade räkor i somras
Blanda turkisk yoghurt med sambal oelek, honung och smaka av med salt och peppar. Rotfrukter. Skala potatis och morötter och skär dem i klyftor och stavar
Servera lax soppan nu och toppa med aioli, räkor och lite dill. Tycker det blir godare att toppa med. Gjorde en lax ochräksoppa idag och den blev riktigt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.