Blanda för hand eller med degkrokarna på elvispen (på lägsta hastighet). Smält gelatinet tillsammans med vattnet över ett vattenbad, (vattnet får inte koka)
Vispa ägg och socker. Lägg glass ( jag använde mig av gb’s papperspaket och skar glassen i tunna skivor )mellan två bitar och lägg in i frysen en stund innan de avnjuts
Tillsätt äggulorna, en i taget och vispa lugnt (gärna ballongvisp. En hemmagjord bearnaisesås är inte alls svår att få till, bara man tar det lugnt och försiktigt
Jag äter ju iochförsig mycket frukt, som ju är lite sött, men det finns liksom inget som riktigt slår en god liten kaka, chokladbit eller en rykande färskbryggd espresso med mjölk (som bara luktar sådär gott som kaffe kan göra, åååå
Stek korven på låg temperatur för att undvika att den spricker. 4 g vitlökspulver. 4 g vitlökspulver. Det kan möjligtvis vara så att jag funnit mig en ny hobby, korvstoppning
med lakritspulver eller smörkola-extrakt men jag valde att använda mig av bittermandelolja och vaniljpulver för jag tycker om smaken (blir som marsipan nästan) och det är saker som är enkla för er att hitta på ICA eller Coop
Favoriten av alla vegetariska recept måste nästan vara falafel. Ibland köper vi färdiga, frysta falafel och det kan vara bra att ha hemma i frysen, men inget slår att göra egna hemma
Hemmagjord rabarbersaft. God morgon. Idag ska jag och Felicia på presslunch på Vikinglines båt och prova deras barnmeny som Mikael Björklund tillsammans med några barn har satt ihop så det ser vi fram emot, hoppas att Felicia kommer att vara glad och nöjd under lunchen eller sova i sin vagn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.