Ha en skön torsdagskväll, snart stundar helgen och då blir det mässa… kommer att bli jätte kul. Idag får det bli Tacogratäng, gott och enkelt med en sallad till
Det känns som fredag idag, då jag har ledigt i morgon samt veckohandlingen är klar. Passade på att öppna ett gott rosévin, spanska Penascal, som lämnat över från cocktailpartyt och ställde mej vid spisen och gjorde en hel fredagsmeny
Härligt att lyxa till det lite en "vanlig torsdag" när vi inte kan få ihop det på en helgdag. Det var länge sedan vi sågs och behövde prata ihop oss angående vår resan till Barcelona i september
Enklaste och godaste dillsåsen ever. Denna sås är god till fisk menäven till att dippa grönsaker i. Ärtorna och sockerärtorna kokade jag, hällde av vattnet och la i en stor klick med smör
Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Att rabarberna står som spön i backen just nu har vi ju redan konstaterat och att det inte gör oss det minsta är också redan ett känt faktum, vi testar mer än gärna nya recept med de rosa syrliga pinnarna
Enenda smet, ändå blir resultatet en kaka med två lager. Ett undre krämigt skikt med ett stycke fluffig sockerkaka på toppen – sådant kan väl inte kallas annat än magi
Dock hade vi en Elsa som skulle cykla på sin trehjuling mest hela tiden, så vi fick äta i omgångar. Eller cykla är lite fel ordval, det fick fungera mer som en sparkcykel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.