Vispa samman ägg, vätska, salt, peppar. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och häll i smeten. Hetta upp äggröran försiktigt på mycket svag värme och rör hela tiden mot botten med en trägaffel
och hotellfrukost. Tänkte tipsa om en god kaka till helgen, eller kanske redan till ikväll. Visst kommer ni ihåg vaniljsockerkakan jag tipsade om för inte så länge sedan
Vi startar med en smarrig hotellfrukost och avslutar med en, förhoppningsvis, ännu smarrigare middag och vad som händer däremellan har vi inte riktigt bestämt än
Ta ut och strö över flingsalt och serveraTomatbröd, pan con tomateEtt vanligt inslag i tapasbaren eller på den spanska hotellfrukosten (ca 10 st)150 g plommontomater0,5 dl olivoljalantbrödflingsaltVärm ugnen till 225°
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.