4 4 port pasta (gärna fettucine) 1/2 rödlök 2 morötter 1/2 msk olivolja 1/2 g saffran 1 vitlöksklyfta 2 förp räkor i lake (à 360 g) 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl lag från räkorna 500 g passerade tomater salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Blanda såsen medpastanoch servera. Pasta för cirka fyra portioner. Det kändes lyxigt med kräftskärtar och saffran på en måndag, men det kan man vara värd
Denna vecka har varit extremt lång och krävande (Ja, mamma-ledighet är långt ifrån a walk in the park) så jag ser fram emot en lugn helg med lilla familjen
Glutenfri pasta förstås - den här gången bönpasta av sojabönor - och till det en lättgjord, smakrik och grönsaksförstärkt röra på champinjoner, grönkål, brysselkål, oliver och bacon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.