Nu verkar jag ha fått bättre ordning på datorn så jag kan uppdatera er med receptet hallonbakelsen som jag gav en lite sneak peak på tidigare idag på instagram
Blanda vetemjöl med bakpulvret och rör försiktigt ner det i smeten. Smaksätt med vaniljsocker. När kakan har svalnat något delas den (jag gjorde botten lite tjockare än toppen eftersom botten ska ösas med fyllningen)
Spritsa ut pistagekräm och dekorera med färska hallon. I nästa inlägg fortsätter kavalkaden med frukt i maten, då i form av köttfärsgratäng med banan och jordnötter
Vi på HÄLSOSMARTA vill av flera skäl bidra med ett SOCKERFRITT recept under denna månad. Dessa hallonbakelser kan du njuta av till kaffet, eller som ett gott och fint mellanmål
Medans sockerkakorna gräddas så mosar du hallonen och vispar grädden. Fyll upp fördjupningen på varje sockerkaka med mosade hallon och spritsa på en klick grädde
Underbart frasiga havreformar med syrlig fyllning, toppade med daim. En dessert som inte kräver massa pill i köket medan gästerna väntar utan kan förberedas i god tid
Var noga med gräddningstiden så kakorna inte blir hårda utan hålls ljuvligt sega. Blanda smör, socker, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och sirap till en smulig deg, tillsätt nästan all daimkross, lämna lite till att strö på snittarna
Vispa äggvitorna med sockret. För att få marängmassan blank och fin bör du placera vispskålen över en gryta med mycket hett eller knappt sjudande vatten
Kärleksmums meddaimkross tillsammans med en klick grädde och ett hallon. Jag älskar choklad i bakverk, konstigt med tanke på att jag inte gillar choklad i vanliga fall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.