Underbara hallon & marängsnittar. En lite ”lyxigare” variant av hallonsnittar och ni kan ju tänka er mördeg, hallonsylt och maräng ihop… Mums säger jag bara
Får att få in liten extra vårkänsla passar väl inget bättre än en hallon och blåbärspaj. 175 grader i ca 40 minuter100 gr smör2 1/2 dl mjöl3/4 dl florsocker eller 1 dl vanligt strösocker1 äggula1/2 msk kallt vatten1/2 msk grädde1 krm salt250 gr blåbär250 gr hallonSkär det kalla smöret i små bitar, blanda ihop det med mjölet
Mät sedan upp alla torra ingredienser i en skål, vänd ner sirapen & smält smöret och rör ihop med de torra ingredienserena, blanda tills du har en grynig smuldeg
Marängsnittar. En ljuvlig småkaka med mör botten, marängtäcke och rostade mandlar/mandelspån. Dessa snittar är ljuvliga och går alltid hem på fikabordet
Inlägget Hallon & lakrits biskvier dök först upp på Hannas Bageri. Gillar ni biskvier och kombinationen av hallon och lakrits kommer ni älska dessa Ett tips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.