Denna enkla rabarberkaka med kardemumma passar perfekt till helgfikat. Rabarberkaka med kardemumma. Smörj en form med avtagbar kant och bröa, gärna med kokos
Denna gång nyttiga muffinsmedhallon och kardemumma. Fortsätt mixa till en slät smet och vänd ner hallonen (använder du frysta bär ka de vara tinade) innan du häller upp i muffinsformar
Frostingen - blanda Philadelphia ost, skurin och hallon till en jämn smet och ställ i frysen. Fick stoppa mig själv efter min andra "provsmakning" eller min andra muffins rättare sagt
Här kommer recept på lite höstliga muffins nu när hösten närmar sig, massor av äpplen att ta tillvara på, passa på att baka och lägg i frysen ( om ni hinner det innan dom äts upp, för de är så goda )
Jag valde att ha hallon i mina muffins och det blev gott men jag tror de är ännu godare med blåbär. I Leilas bok "a piece of cake" har jag många gånger sneglat på hennes muffinsmedcrumble - ofta när jag äter smulpaj önskar jag nämligen jag kunde få mera smul och mindre paj
Toppa medhallon. Nu till mina muffins. Skåne med ett sök. Vaniljdoftande muffinsmedhallon6 stora muffins50 g smör1 ägg1 dl råsocker1 vaniljstång0,5 dl mjölk2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 krm salt1 dl hallon, helst vildhallon för bäst smak. Fördela smeten i formar som rymmer ca 1 dl, sätt gärna formarna i en muffinsplåt så håller de formen bättre. Grädda muffinsen i 200 grader i ca 12-14 min. 6 stora muffins
Blanda resterande ingredienser i en annan bunke och blanda ihop med smör blandningen. I vintras träffade jag Sessan på Wayne’s coffee i Lilleström och de hade de Godaste muffinsarna Ever men smak av hallon och kardemumma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.