Och denna är enkel. I med riset i vattnet och så slänger du med buljongtärningarna. Viktigt är att du får med den gröna delen av purjolöken, skölj den först
För att få mätbara värden på alkomätaren fick jag tillsätta ca 3 kg vatten i efterhand. För att få mätbara värden på alkomätaren fick jag tillsätta ca 3 kg vatten i efterhand
Så där ja, nu känner man ju igen sej riktigt. Det regnar och har gjort så hela dagen, vinden friskar på mer och mer och solen är helt täckt av grå moln
Det straffar sig direkt när jag inte har "en plan" för veckans mat när den drar igång. Lägg lite trötthet på det så sjunker inspirationen rejält och det blir mat som lövbiff i gräddsås med pommes, färdiggrillad kyckling med pommes eller som här - en tortellinigratäng
Efter en hektisk dag på jobbet så är bakning kul och avslappnande tycker jag. Det är ju ganska mycket socker i dem, men jag tror ändå att de är bättre än kakor… hihi
Samma rätt blir säkert utmärkt med andra sega bitar. Extra plus om det är ett lite fetare köttstycke. När du ska steka segt kött länge så att den sega bindväven bryts ner till lent gelatin riskerar du att köttet blir torrt och smuligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.