Smaka avmed salt och peppar. Men det roligaste av allt är att hitta på nya recept med smaker jag älskar i stället för att köra på det traditionell hela tiden
Och det är verkligen inte svårt att göra en egen vaniljsås istället för att använda matbutikens färdiggjorda (eller pulver), konstaterade vi när vi tio minuter senare stod i doftenav vanilj med en färdiggjord varm vaniljsås framför oss på köksbänken
Smaka avmed salt, peppar och tillsätt färsk timjan. Servera med färsk timjan och en grönsallad. Fräs fänkål, lök, pressad vitlök och spenat i lite olivolja
Risotto med smak av fänkål, svamp och citron. Man kunde nästan tro att universum – som ju annars är en hämndlysten och svår bitch att ha å göra med – har en plan för dagens middag
Det är tyst som i kyrkan här inne hos mig, dock så tänker jag att ni säkert är ute och julhandlar och inte riktig har tid med den här gamla bloggtackan
Här hemma går det inte så mycket saft så därför passade jag på att koka en variant med lite mindre socker och denna läskande dryck passar väldigt bra som måltidsdryck
Fast den har jag inte receptet på men jag delar ändå med mig av en liten bild på den mustiga grytan. I helgen bjöd mamma på sin goda skinkstek med morötter och lök som kokat med i grytan ochdärmed fått underbar smak
Blanda väl och smaka avmed salt och peppar. Passar perfekt till en grillad kyckling tillsammans med en kall sås gjord på örter, crème fraiche, majonnäs och en liten klick dijonsenap
Ugnsrostad potatis meddoftav rosmarin och timjan. Ringla flytande honung över alla filéer och fördela den sedan jämt över köttet med hjälp av en pensel, häll sedan försiktigt citronsaften ovanpå honungen så att den inte rinner av kycklingen
Idag så har det stått en järngryta och puttrat på spisen i några timmar när mina grytbitar har fått koka riktigt möra, en härlig smak får det av att långsamt puttra med vin, lök, morötter och palsternacka
Skala päronen och tag bort kärnhuset, dela dem i mindre bitar, koka dem i vinet ca 25 -30 minuter på låg värme, tillsätt syltsockret, limesaften, vaniljsockret samt lakritsextraktet. Koka upp och låt koka 2 min
En väldoftandeoch annorlunda köttfärssås som får smaka av de grönsaker som den tillagas medoch oregano samt lite balsamvinäger, vitlök och massor av kärlek
Häll av vattnet och täck blomkålen med grädde och låt sjuda klart. Smaka avmed salt peppar. Smaka upp med salt och peppar, rulla små fina bollar och placera i rumstemperatur
De angivna mängderna avser redan skalade och ansade grönsaker. Smaka av. Den här helt veganska soppan med rotfrukter, vitkål och vita bönor är ett exempel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.