Några av mina favoriter blev tunnbrödet (Rieskabröd) som jag åt flera skivor av tillsammans med den fantastiska julskinkan och sötstark senap och äppelmos, rensteks- och pepparrotssill, kräftsill, hjortronbakad lax, souvasgravad lax, gompasås, björnskinka, älgsalami, rökt bäverstek, vargtasspaté, rådjursstek, souvas, björnköttbullar, guldvaskarpanna, blodpudding från ren, kåtarökt röding, smörstekt svamp, rökta revbensspjäll och rödkål
1. Skala och hacka löken. Ansa svampen och dela den eventuellt i mindre bitar. 2. Fräs lök och svamp i lite matfett tills det har fått lagom färg och vätskan har "kokat" in
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.