Gulaschsoppa med aubergine
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g aubergine
  • 2 röda paprikor
  • 2 stora gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 röd chili
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl tomatpuré
  • 2 msk paprikapulver
  • ½ msk kumminfrön
  • 5 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • Salt
  •  
  • Surkålscoleslaw
  • 200 g surkål
  • 2 morötter
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl russin
  • Salt
  •  
  • Servering
  • 2 dl créme fraiche
  • Eventuellt kokt ris

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.