Gratinerad chèvre med valnötter och honung på ett grovt bröd. Och sallad till det. Förra veckan när min man var bortrest i jobbet såg middagen för mig ut så här
Toppa med nötter och torkad frukt. Lägg osten på bakplåtspapper med olivolja. GRATINERADCHEVREMED NÖTTER OCH TORKAD FRUKT 1 chevre skiva (ca 2 cm hög)1 dl hasselnötter1 msk tranbär (torkad aprikos)1 msk honung (agave) Sätt ugnen på 225 grader. Gratinerad chèvre med nötter, aprikos och agave 1 chevre
Kycklinggryta med chèvre ochsparris – gör så här. Servera grytan med vildris. Spola hastigt av sparrisoch lök i kallt vatten och lägg dem i en plastpåse
Blanda med bearnaisesåsen och lägg tillbaka blandningen i potatisarna. Blanda cremé fraiche med såsmix, uteslut vattnet från tillagningsinstruktionerna för såsen
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.