Servera med chutney eller chutney blandad med yoghurt. TipsVariera med olika dipsåser/dressingar, t ex guacamole, blue cheese, vitlökssås eller majonnäs
Blanda mangodipen i en annan skål. Servera räkorna med dipsåserna. Emma Mattsson 1 kg räkor med skal. Blanda ihop ingredienserna till saffransmajonnäsen
Smaka av med salt och peppar. Servera med rykande varmt basmatiris och pappadam-bröd. Fräs kycklingen i lite olja på medelvärme i ca 5-7 minuter. Servera med en god mangodip, blanda 2 dl naturell yoghurt med 4 msk mango chutney
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.