Korv storganoff medbönor. Det är inte lätt att hänga med i alla trendiga dieter. Själv tänkte jag inte börja följa någon ny diet, men nya recept är alltid spännande och jag valde att testa en enkel korvstroganoff ur boken
Det går bra både medfalukorv och med en stark korv. Häll ner bönor, majs, tomer och créme fraiche efter smak i grytan med en buljongtärning och en hackad paprika
Skiva och tillsätt korven efter en stund. När det är ca 5 minuter kvar tillsätt de avsköljda bönorna och låt puttra med. 1 paket kidneybönor. 1 paket wienerkorv
Vi köpte en Stensåkra-korv smaksatt med ramslök (mums. Salladen med krispig cosmopolitansallad, hyvlad morot och vita bönor blandade jag med lite örter och en gnutta chili
Tillsätt paprikan efter ett tag och låt fräsa med en stund. Skär korv i tärningar. Tillsätt sköljda bönor, krossade tomater, vatten , crème fraîche och buljongtärning
Toppa medkorven. Alsace ligger granne med Tyskland. Skär korven i skivor. salt & peppar. Den vanliga varianten blir ofta lite trist, men med vitt vin i såsen får den en välbehövlig smakskjuts
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.