Ta bort blasten från jordgubbarnaoch ställ dem längsmed kanten så att den bär upp nästa botten. Tårtan är spacklad med grädde och för att chokladglasyren inte skulle smälta grädden när jag skulle dekorera så var jag noga med att den var helt kall innan jag hällde på
Här har jag valt att använda receptet på en jättegod sockerkaka medjordgubbar som jag bakat tidigare och receptet på vaniljsåsen har jag tidigare använt i en marängtårta
Skär jordgubbar i halvor och dekorera tårtan med (andra bär går också bra). I midsomras gjorde jag en tårta med fläderkräm och jordgubbsmousse som blev himla god (fast till en början var det en katastrof)
Varva tårtbotten medhallonsyltoch kinderäggfluff. Idag fyller Mats år, men då delar av familjen är utslagen i något influensaliknande firas dagen med måtta
Smörj en form och pudra med kakao. Låt sedan smöret smälta med chokladen. Den här mastiga saken bjöd jag på i lördags, choklad, choklad och lite mer choklad
Du får pröva dig fram helt enkelt och testa med en sticka. Jag föredrar egentligen att baka med kokosblomssocker, muscovadosocker eller råsocker eftersom jag tycker det känns mer naturligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.