I dag var det en sådan där dag då det fanns lite mer tid än vanligt över vilket brukar resultera i att det händer lite mer saker än vanligt runt omkring här hemma
Mortla de fyra pepparsorterna och strö/tryck in dessa över hela filén. Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstektfläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Ös över i en skål. Fläskfilé med gräddsås och champinjoner. Dra över ett varv peppar och lite salt. Fördela ut allt innehåll från skålen över köttet och runt om
Häll över några dl grädde och droppa i tryffelolja till önskad smak. Helstekt FläskfileSalta och peppra runt en hel fläskfilé, häll på lite honungsmarinad
Lägg folie över köttet för att hålla det varmt, spar skyn som bildas till servering. Krydda fläskfilén runt om med salt och peppar och bryn köttet runt om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.