Det var ett tag sen sist, så nu är det dags för ett recept på ett rejält och enkelt storkok. ) Den här rätten får härlig smak av en mild röd currypasta
Godfortsättning på er alla. Gårdagskvällen tillbringade vi på hemmaplan, i goda vänners lag. Det blev massor av god mat och dryck, som sig bör på nyårsafton
De här köttbullarna kreerades till påsken, men eftersom jag gjorde en stor sats när jag ändå var igång gjorde jag också några lite större bullar, som maken och jag festade på i förväg tillsammans med pasta och god pindjur
Grädd/smörsåsen blir så god med massor av godasmaker av smör, grädde, dill och citronpeppar. Igår kväll lagade jag en löjligt enkel, men också löjligt god fiskrätt
Juldagsfrukost - skinkmackor, godaste julklappskaffet i fina julklappskoppen. Lite jobbigt, men å andra sidan kul att familjen har god aptit när man har ett rejält julbord på lut
Jag tänkte tipsa om en supergod asiatisk laxrätt som vi har lagat några gånger här hemma och det är efter ett recept av Jennie Walldén (hon som vann "Sveriges Mästerkock" för några år sen) i henns bok "Asiatiskasmaker"
Nu blev det mat med asiatiskasmaker igen. Jag kommer in i perioder när jag lagar mycket asiatiskt. Hellre thaiträsket än falukorvsträsket eller hur var det nu
Hoppas att ni har fått en god start på det nya året. Men eftersom alla maträtterna redan finns dokumenterade på bloggen i tidigare inlägg får ni hålla till godo med bilder på dukningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.