Nu är det snart jul så nu börjas det så smått med lite julbak. ). Här kommer en glutenfri mjuk pepparkaka som jag slängde ihop hos Kerstin då Anders är glutenallergiker och den blev riktigt bra
Man kan ändå säga så här – det är lättare att fixa till en pepparkaksdeg som fått för lite mjölmix i sig än en som fått för mycket så är du osäker – ställ den kallt och se hur den utvecklar sig under natten
Prova denna glutenfria mjuka pepparkaka som smakar underbart och som alla brukar tycka om. Pepparkakor, mjuka kakor, lussebullar… Visst vill man ha riktigt gott kaffebröd till jul
Det här är mitt favoritrecept på mjuk pepparkaka. Lingon och gräddfil i smeten ger en god, len och saftig kaka som är söt och lite syrlig på samma gång
Evas glutenfriapepparkakor. Hon brukar baka de här pepparkakorna två gånger under december för de är så goda att de går åt snabbt… Jag har aldrig bakat dem själv, men smakar på dem hemma hos henne, och jag garanterar att man inte behöver vara glutenallergiker för att tycka om dem
[ Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore. com ]Julen närmar sig med alla dess magiska smaker. Är det någon månad det är extra roligt att baka så måste det ju vara december, eller hur
För ett tag sedan hittade jag ett recept på pepparkakor hos Fullkorns Fia som såg intressant ut. Vi provade även att göra pepparkakor med finax mjölmix, men den var svår att arbeta med, kletig och pepparkakorna blev mjuka
Smält fettet i en kastrull och blanda i socker, sirap, kryddor och Fiberhusk. Låt det stå i ca 20 minuter innan du tillsätter ägget och mjölmixen blandad med bakpulvret
Den här julen har jag fått äran att laga 7 juliga bakverk/bröd till Semper Norge, jag hoppas att ni blir inspirerade och har en fin förjulstid med allt vad den innebär
I år har jag gjort glutenfriapepparkakor av den enda anledningen att jag vill hålla min glutenfria diet, men samtidigt också kunna njuta av julens smaker
Smaklig måltid, avnjut pepparkakorna tillsammans med glögg, den kombon är absolut den bästa. Grädda i mitten av ugnen på 200 Grader i 8-10 min och låt pepparkakorna svalna på ett bakgaller
Man kan ändå säga så här – det är lättare att fixa till en pepparkaksdeg som fått för lite mjölmix i sig än en som fått för mycket så är du osäker – ställ den kallt och se hur den utvecklar sig under natten
Första julen utan gluten och nu är mina första glutenfriapepparkakor bakade. Den var så lättkavlad att jag inte ens behövde något mjöl på bakbordet och pepparkakorna fick en underbart kryddig och god smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.