LCHF glögg – mitt eget recept som jag hittade på för ca 8 år sedan. Den återkommer varenda juletid. Skönt att vara hemma igen efter en lång resa till Sydafrika, julen är bäst här
Från första början var min tanke att jag skulle göra en vit glögg på en bas av flädersaft. Men när den helt mirakulöst var spårlöst försvunnen från hyllan i det stora skafferiet, var det enda rätta att ta försommarens syrensaft i hampan, och tillreda den med kryddorna
Med smak av mörkt öl, chili, vanilj och fikon. Förra året var det liknande kryddning men då var basen svagdricka istället för öl samt att man kunde hitta en hel del smak av blåbär
Glöggmys på första advent. Vi har gjort vår egen glögg på granatäppeljuice och äppeljuice. Det här blir en kryddig och ganska torr alkoholfriglögg som kan njutas av hela familjen
Krossa kardemummakärnorna och kryddnejlikorna. Dela pomeransen och ingefäran i bitar. Blanda alltsammans i en kastrull och låt sjuda under lock ca 45 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.