Att koka sin egen buljong är lite tidskrävande, men helt fantastiskt. Buljongen håller ungefär 1 vecka i kylen och passar till såser, soppor och i grytor
Girl power och purimkakor 2 ägg 1 ½ dl socker. Idag är det inte bara internationella kvinnodagen (som jag skrev en lång utläggning om förra året) utan även den judiska högtiden Purim
"A girl and her greens" tycker jag är en suverän titel på en kokbok. Brittiska stjärnkocken April Bloomfield lagar grönsaker med lika stor omsorg som om de vore kött eller fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.