Pensla med ägg uppblandat med lite vatten och en nypa salt. Min telefon svämmar över av matbilder men är dålig med att ge recepten vidare… Här kommer iaf några riktiga kalasrecept, bla på hembakat hamburgerbröd som jag hittade på Frallans Matblogg , bästa jag testat
Pensla på honung och klappa in kryddorna i köttet runtom och sen ner med det i grytan. Dra isär köttet med två gafflar när det ligger kvar i grytan, det ska vara så mört att det bara faller isär
Täck med lock och låt stå i ugnen i två timmar. Hacka rödlök och gullök, strö runt kycklingen. Ta ut kycklingen och dra isär den ifrån benen med hjälp av två gafflar (ta även bort skinnet)
Nu till middagen som blev pulled pork medcoleslaw. Pulled pork ochcoleslaw. Pulled pork. Idag har jag inte skött mig, jo maten har varit bra men har både ätit snickerskakor och ostbågar
Jag kokade ihop en supersmarrig, kladdig och klibbig barbequesås, som jag sedan vände ner kycklingen i, och helt plötsligt hade jag fått fram pulled barbeque chicken på nästan ingen tid alls (i jämförelse med om jag hade lagat kycklingen själv)
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Igår serverade jag medcoleslaw, gurka, tomater och vitlöksbröd för resten av familjen och till lunch idag så lade jag köttet på en rostad brödbit (LCHFbröd, såklart) med créme fraiche, tomat och avokado
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.