Jag tycker om att äta enligt GI-metoden. Dessutom gick det väldigt snabbt att tillaga. Det är inget jag gör dagligen, men några gånger i veckan blir det
Gjorde GI plättar till lunch. Så gott med rårörda jordgubbarRecept. till 4 personer4 ägg vispas med 1 dl grädde1 msk fiberhuskLåt stå en stundStek i plättlagg eller klicka ut plättar i en stekpanna
Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 25-30 min. Sätt ugnen på 200grader. Smörj en ugnsform med smör. Blanda ägg, grädde, creme fraiche och ost till en smet
Det kallas ofta för GI-knäckebröd, kanske för att det inte innehåller vanligt mjöl. Det är busenkelt att göra - bara att röra ihop, smeta ut och sätta in i ugnen
Sätt ugnen på 180 grader. Lägg sötmandeln, valnötter, fiberhusk och mjukt/smält smör i en matberedare. Ta ut degen och sprid ut i en form med avtagbara sidor
1½-2 dl kokhett vatten. Dela chokladen i bitar och lägg i en matmixer med vass kniv. Häll över sockerersättningen och mixa på hög hastighet till fint "mjöl" utan stora bitar
Då blev det tydligen två bakrecept på raken då jag inte riktigt blev nöjd med rotfrukterna till den grillade kycklingen igår, men kan alltid lägga upp receptet på kycklingens marinad till er som gillar stark mat & mycket chillie
2-3 portioner nudlar (antingen fullkorn eller platta nudlar då de har lägre GI). Värm upp oljan i en wokpanna och fräs vitlöken och ingefäran i ca 1 min
Stek biffarna 3-4 minuter på varje sida. Häll av vattnet från kikärtena och sköjlj dom ordentligt. Lägg kikärtena i en matberedare tillsammans med lök, vitlök och paprika skuren i bitar
Så jag letade fram kokboken Våra bästa GI-recept. Hade ett annat bekymmer när rätten skulle lagas, att förklara för Milia att just dessa räkor behöver inget vatten att simma i - längre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.