Servera med potatismos, potatis eller pasta av nåt slag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Smaka av med mer socker eller lingon tills du hittar en nivå på syran du gillar. Då behövdes all extra energi som fanns tillgänglig, och maten lagades av det som fanns hemma runt husknuten
Rulla till köttbullar och placera på en smord plåt alternativt en med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på cirka 250 grader tills köttbullarna fått en fin gyllenbrun färg. Det tar cirka 8-10 minuter. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 667
MatarkivetE-postSkrivutFacebookTwitterGooglePinterestGillaGilla Laddar. Jag har länge gjort en slags fuskguacamolemed creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
Körde på varianten att steka dem i ugnen idag och det gick alldeles utmärkt. Jag rullade köttbullar och stekte dem i långpannan med ett teflonbakpapper i botten
Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer. Blanda tomat, chili, pressad vitlök pressad citron och kryddor tillsammans med avokadomoset
På påskafton kommer jag bjuda på påskbuffé här hemma, och för att slippa stressa in i det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.