Tunnbröd – kärt bröd med många namn Tuttul från Boda kyrkby, Dalarna Ingredienser 4 kilo rågsikt 4 liter mjölk 2 tsk salt 1/2 paket jäst 3 1/2 paket jäst 1/2 kilo margarin 1 flaska ljus sirap Ca 20 g anis, stött Ca 20 g fänkål, stött 1,5 kilo vetemjöl 3 kilo potatis, kokas med skal, skalas och pressas Vetemjöl och grahamsmjöl till utbakning Gör så här Dag 1, kväll
Nu ska jag sträcka ut halsen lite och säga att om Ni känner för att vilja hjälpa till att rädda ett kulturarv till eftervärlden så skicka "Bidrag till bevarande av Lövångers Kyrkby" Lövångers Hembygdsförening som meddelande med namn och adress, valfritt belopp till bankgiro 698-1823 så är det tacksamt emottaget
Det tronar på en ås i byn Gulleråsen, nära Boda Kyrkby i Rättviks kommun. Ett falurött parhus i trä som ser ut att ha stått orört sedan tidigt 1800-tal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.