Mini-calzones fyllda med nutella och jordgubbar…. Men vem hade inte älskat att bli bjuden på en sådan här utan vetskapen om vad de innehåller förrän de skär i den och denna ljuvliga nutella rinner ut tillsammans med jordgubbar på tallriken
Jordgubbarna fick stå fyllda i kylen ett tag så de gottade till sig och blev lite mjuka då de var ganska hårda från början och sen ställde vi fram dem en stund före vi skulle äta dem så de inte skulle vara kylskåpskalla
Så då tänkte jag att jag skulle göra något annorlunda till midsommardessert, midsommarsemlor fyllda med vanilj- och kardemummakräm, vaniljgrädde och toppad med färska jordgubbar
Underbart goda små mördegspajer att fylla med färska jordgubbar eller andra bär. Och det fanns inga färska jordgubbar så jag tog frusna som jag delade när de var halvfrusna än
Idag tog jag en sväng på just marknaden och köpte jordgubbar. Färska jordgubbar i bullar, funkar det. Jag använde mig av mitt vanliga grundrecept på vetedeg, men komponerade ihop en ny fyllning som bestod av smör, muscovadosocker, vaniljpulver, lite rivet limeskal och hackade färska jordgubbar
Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
God morgon på er. Ännu en dag då solen vågar sig fram, härligt. Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.