Ägghalvor är faktiskt inte bara gott till jul och påsk utan brukar vara uppskattat även annars, servera dem med en snaps och öl som en lite ovanlig välkomsträtt vid nästa middag så får ni fart på festen
Rör ner den rivna osten, smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Avsluta med lite svartpeppar. Halvera äggen och lägg på ett salladsblad, lite dressing och tre räkor på varje ägghalva
Efter att ha rest i både Thailand och i medelahavsområdet har jag dock fått upp ögonen på bläckfisken som råvara, den är både enkel att tillaga och fortfarande relativt billig att inhandla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.