H:ssons skafferi

Frukostbullar

Snittbetyg 0 0 röster

75 min Cook time
12 min Total tid
27 min Portioner
50 g jäst
5 dl vatten
2 dl grahamsmjöl
2 msk rapsolja
2 msk honung c
10 dl vetemjöl special
1 tsk salt En blandning av diverse frö
med
10 minuter i degblandaren
20 minuter och du gör det för hand
3 minuter Jäs degen under en handduk i
30 minuter Baka ut till avlånga frallor och jäs vidare i
30 minuter Sätt ugnen på
225 grader Pensla frallorna med vatten och lägg på en blandning av havregryn, sesamfrön, linfrön och lite flingsalt
12 minuter Noteringar Honungen kan, om man vill, ersättas med lika mängd sirap
3 ma