Blanda ihop ingredienserna till marinaden i enpåse och lägg ner fläskfilén. Bryn fläskfilé i marinaden (var försiktig så det inte stänker upp het olja) salta och peppra lite
Grunden i en indisk curry är att först steka en smaksättning med färska kryddor, som brukar bestå av vitlök, ingefära och chili, samt något som ger konsistens
En form med skivad fläskytterfilé,. Åter dags för att fylla kyl och frys med lådor för hela veckan. inspirerad av grannen som lade ut bilder på sina matlådor på facebook
Vad hittar ni själv påmed i helgen, har ni några kuliga planer. )Vi sparkar igång fredagenmeden god drink, en som Håkan själv slängde ihop förra helgen av vad han hittade i barskåpet och kylen
Vi börjar meden varmrätt som vi satte i oss igår, fläskfilémed gratinerad potatismos och rödvinssås, som genast kändes värd en plats på listan över förslag pånyårsmenyn
Fyll påmed vin och buljong så att allt är täckt med vätska. Lägg köttet i en ugnstålig gryta med lock, eller i en lergryta och tillsätt ävenlöken, rotfrukterna och fläsket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.