De fyller i varandras meningar, slutar i stort sett aldrig ha ögonkontakt och berättar om tillfällen då de inte har behövt berätta om sina synpunkter eller funderingar – den andra vet redan vad det är för tanke eller idé som kommit upp
Jag plockade fram ett gamla receptet i huvudet från Hotell Malmen i Stockholm där jag första gången tillagade denna fantastiska maträtt någongång i början av åttiotalet
Men det som gjorde att kön ringlade lång redan på sen eftermiddag utanför entrén, var hotellets populära takbar The Ides - tack du trevliga vakt, som lät migsmitaförbi kön och fota
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraichei en härlig sås till pasta
) Efterlängtade blender frånDualit, som jag gått och suktat efter sååååå länge. Frånmin son. Maria beställde menyn till gårdagens middagoch hon ville också bli väckt på morgonen med en minitårta/maxicupcake
När familjen får bestämma blir det basmatiristill, när jag får bestämma blir det bulgur. Här kommer ett av mina bästa vardagsrecept, en enkel vardagsgryta med fläskschnitzel, paprikaochchampinjoner
Veckan har innehållit så mycket kunskap om bra mat ochträning, varvat med historierfrån deltagarna om hur de fått ett mycket bättre liv tack vare övergången till LCHF
Krossa imatberedaren. Fick den här rätten öppen Lasagne med spenat och mandelpesto av minväninna som gjort den från en kokbok (om jag vore din hemmafru) som hon lånat av mig som jag fått av en annan vän som var med på middagenoch nu bjöd jag den till några andra vänner
Något år har vi främst kört julbord och då får man förstås förbereda en massa mat dagarna innan, men det kan också vara lite knytkalas där folk tar med sigolika saker och det som är positivt är att man sedan har mat för hela julhelgen utan att behöva laga så mycket mer, vilket ju främjar att man tar det lugnt under själva julfirandet
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som spridsi huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går tilloch med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Hela den här dagen har jag hållt på med ett långkok på grytbitar av nöt som vi ska äta imorgontillmiddag, grytor blir ju alltid godare efter att ha stått i kylen över natten men det doftar väldigt gott redan nu =)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.