Banka ut köttskivorna något. Krydda med salt, peppar och ingefära. Lägg en äppelklyfta, ett katrinplommon och lite ädelost på varje köttskiva och rulla ihop
SMÅ FLÄSKRULADER. "Smågrisar" skulle man med ett populärare namn kunna kalla dessa små fyllda rulader. Man kan krydda dem med ingefära eller söndersmulad timjan om man så vill
Skiva köttet i tunna skivor och lägg på en skärbräda. Krydda med salt och peppar. , Fördela fyllningen på köttet och rulla ihop och fäst med tandpetare
Sätt ugnen på 175 grader. Banka ut schnitzlarna om det behövs genom att lägga dem mellan två ark plastfolie och slå med den flata sidan på en köttklubba tills de är cirka ½ cm tjocka
Skär köttet i 8 skivor och banka ut dem. Krydda med salt, svartpeppar och ingefära. Lägg en äppelklyfta och ett katrinplommon på varje skiva, rulla ihop och fäst med tandpetare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.