Den här frostingen måste vara det bästa som hänt på länge (Browned butter frosting). Frostingen har en bas av bryntsmör och får den där knäckiga/karamelliserade smaken
Stjälp upp kakan på galler och låt den svalna med formen över. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans medsmörblandningen
Jag har bjudit på dem med en klick glass på, men de är även supergoda att äta som de är. Rör om hela tiden (medelvärme) och efter en stund kommer det börja skumma (rör om och rör om
Pannkaka är något som på senare tid med GI och LCHF allt mer förknippats som något onyttigt. Tillsätt den resterande mjölken tillsamman med det bryntasmöret och smaka av smeten med ett par nypor salt
Torka musslorna med lätt på båda sidor med hushållspapper. Skeda över lite bryntsmör över, dra ett par varv med pepparkvarnen och dekorera gärna med en kvist timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.