Kanske är det för att det är mjukt och saftigt med en krispig yta. ATT TOPPA MED. Det här är ett av dom mest bakade bröden av er läsare – lingon – och zucchinibröd
Det är något särskilt med grönsaker marinerade i olivolja och sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavet genom rummet när man äter dem
För ett tag sedan lagade jag den här gratängen där jag blandade squash och tomater i en form, täckte med en ostsås och gratinerade i ugnen tills gratängen fått fin färg
Strö över salt, peppar och örtkrydda medan du bryner dem lätt. Idag delar jag ett recept på nyttig pizza med zucchini som botten men längre ner hittar du även länkar till andra goda recept med zucchini
Under tiden förbereds en skål med uppvispat ägg och en annan med pankoströ. Jag har ju fått hem en hel del zucchini som jag försöker hitta på lite olika saker med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.