Helgen har varithärlig började med kalas fortsatte medmiddagmed bästa vännerna som viinte sett på länge och avslutades med en tur till badhuset med sötaste Alice
Blanda medrosmarin, apelsinskal och olivoljai en liten skål. Börja medörtblandningen. Lägg karrén i en långpanna, lägg skivadapelsin och några extra kvistar ovanpå och häll sedan vin och buljong runt om
Här är dock köttbitentillagad, bilden på marinaden blev tyvärr inte så bra (det var mörkt). Här har vi en redigmarinad som jag nog tror att de flesta av er kommer att gilla skarpt
Marinaden som jag gjorde tillkycklingspetteni veckan är en traditionell och enkel marinad. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinadtill det kött som jag grillar
Hetta upp en stekpanna och bryn fläskkarréni smör (spara stekfettet till senare). Blanda honungen medchili och kryddor och gnidin köttet medkryddblandningen
Droppa över liteolivolja över köttet och krydda med salt, peppar och muskot. Här är vi redan trötta på julmaten så vi har börjat laga "vanlig" mat sedan flera dagar tillbaka
När du marinerar kött så är den bästa metoden att injiceramarinadenmed en spruta i köttet men om du inte har någon spruta så går det bra att lägga det i t
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.