Ta upp köttet och koka ur stekpannan med vattnet. Kantarellsås. Späd med sky och grädde, och koka upp. Tillsätt fond och soja och smaka av med salt och peppar
Låt köttet ligga medans såsen påbörjas. Är det så att du inte planerar någon direkt halloweenfest så kanske det iaf blir en allhelgona-middag på söndag, och då kan jag föreslå dig att servera en höstinspirerad fläskfilé i gräddig kantarellsås
Ta upp köttet och koka ur stekpannan med vattnet. Kantarellsås. Späd med sky och grädde, och koka upp. Tillsätt fond och soja och smaka av med salt och peppar
Ta upp köttet och koka ur stekpannan med vattnet. Kantarellsås. Späd med sky och grädde, och koka upp. Tillsätt fond och soja och smaka av med salt och peppar
Krydda med salt och peppar. Skölj tomaterna, låt rinna av och lägg dem sedan i formen med köttet. Ringla över olivolja och krydda tomaterna med salt, peppar och en gnutta socker
Lägg dem på skärbräda och täck med plastfolie. Kantarellsås. Vik ihop och fäst med tandpetare. hetta upp smör i en stekpanna och stek på medelgod värme
Skär fläskfilén i en cm tjocka skivor, bryn köttskivorna i smör och krydda med salt och svartpeppar. Den bestod av fläskfilé i krämig kantarellsås, ris och sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.