Blanda kaffepulver och soja i en skål, lägg ner köttet och blanda väl. Spara litemarinadtill såsen. Koka upp portvinet med buljongtärningen så att den löser sig, häll i crème fraiche och koka ytterligare ett par minuter
Mosa fyra av tomaterna med fyra av vitlöksklyftorna. Dela vitlöken på mitten, tvärs över klyftorna. Skeda skysåsen över och lägg upp resten av tomater och vitlöksklyftor runt om
Idag bytte jag ut fläskfilén mot fläskytterfilén och jag vet inteom det är jag som är ett stek proffs men det blev så himla mört och gott, verkligensaftigare och godare än fläskfilé, var samtliga överrens om
Även om det har varit en intensiv vecka för oss alla villvi ändå firalitet då helgen tar vid. Lägg på de fyllda fläskfiléerna och häll över buljong och grädde
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske intealltid är sugen på att ställa sigvidspisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilésomfläskytterfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.