Fläskfilé med senaps- och sherrysås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g ostronskivling
  • 2 schalottenlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 nypa riven muskotnöt
  • 4 msk torr sherry
  • 400 g fläskfilé
  • 1 msk dijonsenap + extra till såsen
  • 20 g smör
  • 2 msk crème fraîche med örter
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • 4 msk finhackad persilja + extra till garnering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.