Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter. 600 g fläskfilé. 2 msk mango chutney. 600 g fläskfilé 1 msk smör el margarin Salt Peppar 140 g bacon ½ purjolök 2 dl vatten 2 dl matlagningsgrädde 1-2 msk kalvfond 2 msk mango chutney 1 msk kinesisk soja 1 röd paprika Salt Peppar Servera med Rostade rotsaker Klyftpotatis Brysselkål
Gratäng med fläskfilé. Blanda samman creme fraiche, grädde, sambal oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, curry, pressad vitlök, salt och peppar
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske inte alltid är sugen på att ställa sig vid spisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Skala och finhacka löken och stek den i smör så att den blir mjuk. 650-700 gram fläskfilé. Lägg sedan i fläskfilén och champinjoner och låt stekas 2-3 min ihop. 650-700 gram fläskfilé
Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Dubbelmarinerad fläskfilé . Till huvudrätt så serverade vi dubbelmarinerad fläskfilé med potatis- och jordärtskocksgratäng och en haricot vert sallad till
Diskussionerna handlade om att fläskfilé inte riktigt faller på läppen då denna del oftast är ganska torr och inte smakar så mycket och hur man skulle göra för att denna omtalade grisdel skulle kunna tillagas på ett bättre sätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.