Igår svängde jag förbi fiskbilen på vägen hem efter jobbet. Färsk fisk är så himla gott eller hur. så det blev en bit lax till mig och Vincent som jag stekte med lite romsås
Blev så sugen på lax och hollandaisesås i helgen så jag köpte två bitar fjärilslax och bestämde mig för att första gången försöka göra en egen hollandaisesås
Igår fick min käre make styra upp middagen, vilket blev fabulöst gott. Först ville han att jag skulle hjälpa till med salladen, vilket jag var på väg att göra, men så ändrade jag mig i sista sekund och sa att han fick stuva ihop alltsammans och bjuda mig frugan på hemlagad mat
1. Gör ett djupt snitt mitt i laxskivorna så att du kan vika ut dem som fjärilsvingar. Salta lätt. 2. Smula ner bujongtärningen i en traktörpanna eller stekpanna med lock
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.