The post Laxbiffarmed dill och citron – Paleo och LCHF-vänliga appeared first on ceciliafolkesson. I går invigde jag min nya matberedare och gjorde laxbiffar
Färsen smaksattes med parmesan ochgräslökoch biffarna blev hur saftiga och goda som helst. Vilken fullträff det här blev, jag är så nöjd och glad med hur första veckodagens middag blev
Strö över salt och peppar. Ugnsbakad sej med gurktopping. Smält smöret och vispa ner vetemjölet, vispa sedan ner mjölken lite i taget, vatten och buljongtärningen
Forma till biffar/burgareoch stek. Här står jag och steker laxbiffarmed koriander, lime och chili. En favoriträtt här hemma och om du gillar koriander lika mycket som jag så är detta ett måste (om du inte gillar koriander så kan man såklart krydda med annat)
Den är lika god som den är ful, men om man förmår se bortom dess gråa nyanser, har man en fisk som smakar alldeles fantastiskt bra, och som dessutom brukar säljas till väldigt förmånligt pris, i jämförelse med sina mer estetiskt tilltalande släktingar
Ella åt också och tyckte att det var gott(. Igår blev det laxbiffar. Jag har rensat min dator och då hittade jag en massa recept jag sparat men inte provat
De här goda laxbiffarna blev vår lördagsmiddag förra helgen, och de blev fantastisk saftiga ochmed lite extra spännande smak av den rökta laxen och en god kryddblandning
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning ochinformation/föreläsare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.