Ta fram en gaffel och tryck på bollarna så att de plattas till lite och får fina spår av gaffeln. Jag älskar att baka småkakor och tycker att det är väldigt roligt att man av en deg kan göra flera olika sorters kakor
Fukta handflatorna och rulla små, fina bullar. Den är saftig och smakrik, och vad passar bättre till julbordet än att helhjärtat satsa just på griskött
Här kommer ett enkelt recept på hollandaisesås som passar till fisk och grönsaksrätter. Till såsen stektes abborrfile som jag dubbelpanerade, först i mjöl sedan i uppvispat ägg och sist i panko ( ett grovt ströbröd som finns i asiatiska butiker )
Kalas med farmor, farfar och mormor kräver ju tårta och sonen tyckte att jag skulle göra någon god. Födelsedagsgrisen gav godkänt vilket ju så klart var huvudsaken
Dagen har börjat med sång och ytterligare några superfina presenter på sängen, men eftersom familjen var här och firade min födelsedag igår blir det antagligen inte mycket mer firande idag
Mixa kexen till smulor i en mixer, tillsätt smält smör och blanda ihop allting ordentligt. Tryck smulorna i botten och lite upp på kanterna av springormen
På kalaset blir det bara hembakat och vi bjuder på kärleksmums, blåbärsmuffins, morfars bullar, hallongrottor och kolakakor (eller försvinnande goda som de kallas i vår familj)
Såg dessa jättefina krukor och coola virkade lampskärmar i butiken Blomsterringen som ligger vid Skanstull (Stockholm, precis vid entrén till köpcentret Ringen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.