Skär ett djupt längsgående snitt i filèen (stanna en liten bit innanför ändarna så att inte osten flyter ut på sidorna) och fyll snittet med färskosten
Stek rårakorna ca 3 min på varje sida, 0. 1. River alla rotsakerna i en skål. 2. Tillsätt ägg och kryddor. 3. Smält margarinet i en stekpanna och låt det bli gyllenbrunt
Rör ut gelatinet med lite av hallonblandningen och häll det i en fin stråle ner i resten. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Blanda smöret med persilja och riven vitlök. Bred på den utrullade pizzadegen. Ett enkelt och gott vitlöksbröd som tillbehör till te x grillat eller en god soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.